【愛知県名古屋市】「から揚げ専門店 から助 名古屋中川店」オープン！「名物醤油から揚げ」を堪能

「から揚げ専門店 から助」は、愛知県名古屋市中川区にて「から揚げ専門店 から助 名古屋中川店」を3月5日(木)にオープン。

「名物醤油から揚げ」や「チキン南蛮」「塩手羽先」、各種弁当をリーズナブルな価格で提供する。

「から揚げ専門店 から助」について

「から揚げ専門店 から助」は、「ザク旨」「肉汁ジュワ～」な揚げたてジャンボから揚げを提供するから揚げ専門店。こだわりの手仕込みで丁寧に仕上げられたから揚げは、月間販売個数51万個を超える人気を誇り、連日多くの人から好評を得ているという。

愛知県・岐阜県・三重県を中心に店舗を展開しており、名古屋中川店のオープンによって3月時点で計16店舗となる。

テイクアウトを中心に展開し、モバイルオーダーやUber Eatsにも対応。毎月変わる期間限定メニューや、シーズンごとに変わる季節限定メニューも展開するなど、利用者の多様なニーズに応えている。なお、「から揚げ専門店 から助 名古屋中川店」のUber Eatsでのデリバリーは順次対応予定とのこと。

「名物醤油から揚げ」をはじめとしたメニューを用意

メニュー例をチェックしていこう。

「から揚げ専門店 から助」名物の「名物醤油から揚げ」に使用する醤油は、千葉県香取市で150年以上続く「ちば醤油」の逸品。

大豆や小麦を加えて再度醤油を作る二段仕込み製法で作られた、光沢ある純度の高い高級醤油だという。

そんなこだわりの醤油を鶏肉にもみ込み、1日寝かせて漬け込むことで、香り高く「ザクッ！」とした至高のから揚げに仕上げられている。

「ウマ塩から揚げ」は、女性やあっさり好きに人気だそう。

サクサクの衣と、ジューシーな肉の絶妙なバランスがクセになる味わい。シンプルな塩味だからこそ際立つ、鶏本来の旨みと香ばしさが特徴だ。

「から揚げ弁当」は、「から揚げ専門店 から助」自慢のから揚げと、たっぷりご飯で満足感のあるから揚げ弁当。「から揚げ専門店 から助」は米にもこだわり、国内産100％のコシヒカリを使用している。

弁当は全品ご飯の大盛が無料で、ボリューム重視の人にもおすすめとのこと。

「チキン南蛮」は、モモ肉を一枚丸ごと揚げ、手仕込みタルタルソースがたっぷりかかった逸品。

濃厚でコク深い味わいが口いっぱいに広がる。

「塩手羽先」は、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁が溢れる手羽先。

丁寧に味付けされ、噛むほどに広がる旨味がたまらない美味しさだ。

「贅沢メンチカツ」は、サクッと香ばしい衣の中には、ジューシーなひき肉と玉ねぎの旨味がぎっしり詰まったメンチカツ。

噛むたびに広がる肉汁の美味しさがたまらない！

「厚切りハムカツ」は、サクサクに揚げたハムカツで、肉厚ハムの旨味がダイレクトに楽しめる。

シンプルながら懐かしい美味しさが魅力だ。

「よくばりパック(大・中・小)」は、名物醤油、ウマ塩、期間限定商品の3種類を一度に楽しめるよくばりセットだ。

この機会に「から揚げ専門店 から助 名古屋中川店」を利用し、「名物醤油から揚げ」をはじめとしたメニューを味わってみては。

■から揚げ専門店 から助 名古屋中川店
住所：愛知県名古屋市中川区外新町3丁目1 KEIZ中川運河店 駐車場内
営業時間：11:00～21:00

「から揚げ専門店 から助」公式HP：https://www.karasuke.net
「から揚げ専門店 から助」公式Instagram：https://www.instagram.com/karasuke_official

(ソルトピーチ)